김장할 때 음식물처리기 사용 순서, 배추·무 손질 부산물과 양념 정리법
김장하는 날에는 평소 식사 뒤와 다른 음식물쓰레기가 생깁니다. 배추 겉잎과 무 손질 조각, 양념이 남은 채소가 짧은 시간에 몰리고, 젖은 포장재까지 섞이면 음식물처리기 앞에서 다시 분류해야 합니다. 절임배추를 주문했더라도 추가 재료를 손질하거나 남은 양념을 정리할 일이 있어 마무리 계획이 필요합니다. 중요한 것은 김장 부산물을 전부 기계에 넣는 일이 아니라 먹을 재료와 버릴 재료를 나누고, 사용 … 더 읽기